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Crafting Sustainable Wine Businesses

Concepts and Cases

Armand Gilinsky Jr, Sandra Newton, Jr Armand Gilinsky (Autoren)

Buch | Softcover

99 Seiten

2014 | 2015 ed.
Palgrave Pivot (Verlag)
978-1-349-55744-8 (ISBN)

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Sustainable wine businesses are being crafted around the world, leaving the land in better shape for the next generation. In this book, four case studies reveal that sustainability in the wine industry it is tied tightly to long-term profitability.

Jesús Cambra-Fierro, University Pablo de Olavide, Spain Lourdes Pérez, Toulouse University, Spain Rocío Ruiz-Benítez, University Pablo de Olavide, Spain Sharon L. Forbes, Lincoln University, New Zealand Tracy-Anne De Silva, Lincoln University, New Zealand Rosana Fuentes Fernández, San Jorge University, Spain Beatriz Urbano López de Meneses, University of Valladolid, Spain

Erscheinungsdatum	26.05.2016
Zusatzinfo	Bibliography
Sprache	englisch
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Antiquitäten
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz
	Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung ► Staat / Verwaltung
	Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
	Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Case Studies • Environmental management systems • sustainability • Wine Industry
ISBN-10	1-349-55744-7 / 1349557447
ISBN-13	978-1-349-55744-8 / 9781349557448
Zustand	Neuware