Twenty Lessons in Domestic Science

A Condensed Home Study Course: Marketing, Food Principals [sic], Functions of Food, Methods of Cooking, Glossary of Usual Culinary Terms, Pronunciations and Definitions, Etc

Marian Cole Fisher, Katherine Golden Bitting Col Gastronomy (Autoren)

Buch | Softcover

118 Seiten

2017
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-53374-4 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 06.10.2017
• Sprache: englisch
• Maße: 156 x 234 mm
• Gewicht: 177 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
• Themenwelt: Geisteswissenschaften ► Geschichte
• ISBN-10: 1-375-53374-6 / 1375533746
• ISBN-13: 978-1-375-53374-4 / 9781375533744
• Zustand: Neuware