The Berlin Cookbook. Traditional Recipes and Nourishing Stories. The First and Only Cookbook from Berlin, Germany
Berlinica Publishing LLC (Verlag)
978-1-935902-50-8 (ISBN)
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Rose Marie Donhauser ist eine erfahrene Köchin, Kochbuchautorin und Restaurantkritikerin. Sie gehört auch der Jury der Berliner Meisterköche an, die einmal im Jahr Berliner Restaurants bewertet. Sie stammt ursprünglich aus Bayern, lebt aber schon lange in der Bundeshauptstadt.
Eva Claudia Schweitzer ist die Gründerin von Berlinica, der Verlag für englische Bücher aus Berlin. Sie lebt in Berlin und New York. Sie hat selbst neun Bücher verfasst, sowie ein Brettspiel über Berlin und eine Doktorarbeit über den New Yorker Times Square. Ihr letztes Buch war "Trump Party". Sie arbeitet seit 25 Jahren als Journalistin, seit 1998 aus New York, zuvor war sie Lokalredakteurin des Tagesspiegels in Berlin und der taz. 1992 bekam sie den Theodor-Wolff-Preis für einen Artikel über einen Mord in der Berliner Bauszene.
| Erscheint lt. Verlag | 1.12.2010 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Designer: Eberhard Delius |
| Zusatzinfo | colour illustrations |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 216 x 216 mm |
| Gewicht | 192 g |
| Einbandart | Englisch Broschur |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
| ISBN-10 | 1-935902-50-4 / 1935902504 |
| ISBN-13 | 978-1-935902-50-8 / 9781935902508 |
| Zustand | Neuware |
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