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Handwerk

von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470056042
CHF 77,85 (inkl. MwSt)
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von Christine Stamm-Griffin
Buch | Softcover
2006 | Pearson
ISBN: 9780131713383
CHF 0,30 (inkl. MwSt)
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von James A. Bardi; Sheryl F. Kline
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471432739
CHF 149,80 (inkl. MwSt)
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von Mickey LaTour
Buch | Softcover
2011 | Pearson
ISBN: 9780131709614
CHF 34,25 (inkl. MwSt)
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von Lynn Hoffman
Buch | Hardcover
2005 | Pearson
ISBN: 9780131186347
CHF 74,70 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals: United States Edition
von Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R...
Media-Kombination
2006 | Pearson
ISBN: 9780131713277
CHF 159,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471237051
CHF 92,55 (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471412618
CHF 179,75 (inkl. MwSt)
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von Ken Calhoun
Buch | Hardcover
1993 | Prentice Hall Ptr
ISBN: 9780132927499
CHF 58,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1993 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471039990
CHF 119,80 (inkl. MwSt)
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Start and Run a Money-making Business
von Roger D. Woodson
Buch | Softcover
1995 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070717749
CHF 29,65 (inkl. MwSt)
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