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Bar and Beverage Management

(Autor)

Buch | Hardcover
520 Seiten
2005
Pearson (Verlag)
978-0-13-118634-7 (ISBN)
CHF 74,70 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 28.10.2005
Sprache englisch
Maße 178 x 235 mm
Themenwelt Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 0-13-118634-5 / 0131186345
ISBN-13 978-0-13-118634-7 / 9780131186347
Zustand Neuware
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