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Handwerk

A Textbook of Culinary Fundamentals
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel
Media-Kombination
2010 | Prentice Hall
ISBN: 9780132099813
CHF 399,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Online-Ausgabe
von Ulrich Jung
Online Resource
2017 | Forum Verlag Herkert
ISBN: 9783865869432
CHF 549,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Grundlagen & Lernfelder 1 - 15
von Siegfried Blickle; Robert Flegel; Hans-Werner..
Media-Kombination
2017 | Auflage: 6 | Europa-Lehrmittel
ISBN: 9783808515372
CHF 55,85 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage