Set: Professional Cooking for Canadian Chefs, 8th Edition Implementation Kit
2014
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-97408-7 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-97408-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 10.11.2014 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 226 x 284 mm |
| Gewicht | 5710 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-118-97408-5 / 1118974085 |
| ISBN-13 | 978-1-118-97408-7 / 9781118974087 |
| Zustand | Neuware |
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