04208-08 Basic Piping Practices TG von NCCER Buch | Softcover 2008 | Auflage: 3 | Pearson ISBN: 9780136099390 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Introduction to Foodservice International Edition von Ph.D. June Payne-Palacio RD; Monica Theis Buch | Softcover 2009 | Pearson ISBN: 9780137019854 CHF 89,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Plumbing von David Fawcett Buch | Softcover 2015 | Elsevier Science Ltd ISBN: 9781856175333 CHF 43,60 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
ServSafe CourseBook with Online Exam Voucher 5th Edition, Updated with 2009 FDA Food Code von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2010 | Pearson ISBN: 9780135107317 CHF 129,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Purchasing Selection and Procurement for the Hospitality Industry von Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli Buch | Hardcover 2011 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470290460 CHF 339,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
The Ultimate Pool Maintenance Manual: Spas, Pools, Hot Tubs, Rockscapes, and Other Water.. von Terry Tamminen Buch | Softcover 2000 | McGraw-Hill Professional ISBN: 9780071362399 CHF 31,40 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Designing, Building and Installing Custom Cabinets for the Home von George W. Scherer Buch | Hardcover 1986 | Prentice Hall ISBN: 9780132006279 CHF 85,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Figoni/How Baking Works and Gisslen/Professional Baking 4e College Pkg Set von Figoni Buch | Hardcover 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471487166 CHF 143,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Introduction to Foodservice United States Edition von Ph.D. June Payne-Palacio RD; Monica Theis Buch | Hardcover 2008 | Pearson ISBN: 9780135008201 CHF 88,25 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Understanding Baking 3e & Professional Pastry 4e & Professional Baking 3e & Nutrition.. von Joseph Amendola Buch | Hardcover 2003 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471470052 CHF 286,55 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking Cooking Techniqu von LABENSKY Buch | Hardcover 2006 | Prentice Hall ISBN: 9780131713321 CHF 89,40 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Calculations Simplified Math for Culinary Professionals von T. Jones Buch | Softcover 2003 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471226260 CHF 45,10 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
ServSafe Alcohol Fundamentals of Responsible Alcohol Service with Exam Answer Sheet von National Restaurant Association Educational.. Buch | Softcover 2009 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470529416 CHF 29,90 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02105-12 Introduction to Plumbing Drawings TG von NCCER Buch | Softcover 2012 | Pearson ISBN: 9780132923248 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Le Cordon Bleu Cuisine Across Cultures von The Chefs of Le Cordon Bleu Institute Buch | Hardcover 2014 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781435488069 CHF 62,80 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470132739 CHF 289,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Welcome to Culinary School A Culinary Student Survival Guide von Daniel Traster Buch | Softcover 2009 | Pearson ISBN: 9780131352063 CHF 86,75 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
ServSafe CourseBook with Online Exam Voucher von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2012 | Prentice Hall ISBN: 9780133075854 CHF 129,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Introduction to Hospitality Management von John R. Walker; Josielyn T. Walker Buch | Hardcover 2012 | Pearson ISBN: 9780132959940 CHF 159,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
National Restaurant Association Cooking/Baking Answer Sheet von . . National Restaurant Association Buch | Softcover 2013 | Pearson ISBN: 9780133458800 CHF 34,30 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
