Professional Cooking von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 1999 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471382935 CHF 215,10 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking 4e, NRAFF Workbook Package & Restaurant Service Basics Set von Wayne Gisslen; NRAEF Buch | Hardcover 2001 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471211433 CHF 159,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Fundamentals with Study Guide von Culinary Fed The American Culinary Federation; The.. Media-Kombination 2005 | Prentice Hall ISBN: 9780132226332 CHF 288,30 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Calculations von T. Jones; Francis Talyn Lynch Media-Kombination 2004 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471703396 CHF 156,40 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking von Wayne Gisslen Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470102688 CHF 144,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Baking and Pastry von The Culinary Institute of America (CIA); Steven.. Buch | Hardcover 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470140109 CHF 168,50 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
On Cooking Textbk Cul Fund&cooking DVD Pkg von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause Buch | Hardcover 2010 | Prentice Hall ISBN: 9780132541329 CHF 239,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking 7e with Book of Yields 8e CD ROMs Set von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2011 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9781118099735 CHF 358,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Culinary Associates Degree with Print Food Safety Exam for Lcb Set 2015 von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2015 | Wiley ISBN: 9781119135807 CHF 1.009,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Professional Cooking for Canadian Chefs' 7th Edition with Study Guide and Wileyplus.. von Wayne Gisslen Buch | Hardcover 2010 | Wiley ISBN: 9780470914984 CHF 259,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage