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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

Boiling an Egg Inside Out and Other Kitchen Tales
von Erik Cyrus Fooladi; Anu Inkeri Hopia
eBook Download (EPUB)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429878435
222,28 €
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von W . Mattieu Williams
eBook Download (PDF)
2019 | Nova Science Publishers, Inc.
ISBN: 9781536152692
291,49 €
(CHF 279,95) (inkl. MwSt)
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During Food Processing, Cooking, and Aging
von Novara Ph.D. (Universita del Piemonte Orientale Matteo..
eBook Download (EPUB)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429807237
273,32 €
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During Food Processing, Cooking, and Aging
von Novara Ph.D. (Universita del Piemonte Orientale Matteo..
eBook Download (PDF)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429807244
273,32 €
(CHF 266,95) (inkl. MwSt)
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Unelaborated Products
Definition and Classification
von Elbullifoundation; Ferran Adrià
Buch | Hardcover
2021 | Phaidon Press Ltd
ISBN: 9781838663667
CHF 168,00 (inkl. MwSt)
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