Nachhaltiges Umweltmanagement Schritt für Schritt (eBook)

Arbeitsbuch

Justus Engelfried (Autor)

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2021 | 2. Auflage
304 Seiten
UTB GmbH (Verlag)
978-3-8385-8777-6 (ISBN)

Infos

Nachhaltigkeit verstehen und umsetzen! Für Kundinnen und Kunden wird verantwortungsvolles Handeln und Nachhaltigkeit bei der Produktion von Gütern immer wichtiger. Für Unternehmen gewinnt das Thema deshalb zunehmend an Relevanz. Das Buch vermittelt die Grundlagen des nachhaltigen Umweltmanagements und des betrieblichen Umweltschutzes - von Leitbildern über die praktische Implementierung bis zur Produktion umweltfreundlicher Produkte. Ein neuartiges didaktisches Konzept hilft beim Verstehen: Zu Beginn geht der Autor auf die Themen Gedächtnis und Lernen ein und vermittelt die wichtigsten Grundlagen des Gedächtnistrainings sowie Merktechniken. Diese machen das Lernen mit diesem Buch zu einem nahezu spielerischen Erlebnis und ermöglichen es, das Gelernte rasch in das Langzeitgedächtnis zu überführen. Diese 2., überarbeitete und erweiterte Auflage richtet sich an Studierende der Betriebswirtschaftslehre, des Wirtschaftsingenieurwesens und ähnlicher Studiengänge sowie an Personen aus der Praxis, die sich im Bereich Umweltmanagement weiterbilden möchten.

Prof. Dr. Justus Engelfried lehrt Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Innovations- und Umweltmanagement an der Hochschule Merseburg.

Inhalt

Vorwort und Danksagung zur zweiten Auflage und Neuerungenv
Vorwort und Danksagung zur ersten Auflagevii
Abkürzungs- und Symbolverzeichnisix
Ein neues Lehrbuchkonzept kennenlernen: Nachhaltiges Umweltmanagement anhand von
Methoden des Gedächtnistrainings vermitteln1
I. Die Konzeption des Lehrbuches2
II. Zur Nutzung des Buches4
III. Gedächtnis7
IV. Gedächtnistraining9
V. Lernen13
VI. Merktechniken20
VII. Inhalte des nachhaltigen Umweltmanagements29
Schritt 1: Die Entwicklung des Umweltbewusstseins kennen31
Schritt 2: Die Entwicklung des Bewusstseins für „Nachhaltige Entwicklung“ kennen41
Schritt 3: Die Entwicklung des betrieblichen Umweltschutzes und die Anwendung von Umweltschutztechniken kennen49
Schritt 4: Nachhaltiges Umweltmanagement kennen61
Schritt 5: Den Zusammenhang von nachhaltigem Umweltmanagement und der Unternehmensstrategie erstehen67
5.1 Unternehmenspositionierung bestimmen68
5.2 Unternehmensstrategie festlegen69
5.3 Vom nachhaltigen Umweltmanagement zur nachhaltigen Unternehmensführung gelangen71
Schritt 6: Rechtliche Grundlagen des Umweltschutzes und des Umweltmanagements kennen79
Schritt 7: Die Bezugsgrundlagen für Umweltmanagementsysteme unterscheiden: Öko-Audit-Verordnung (EMAS) und DIN EN ISO 1400185
Schritt 8: Prozessorganisation als Grundlage von Umweltmanagementsystemen umsetzen91
Schritt 9: Das Umweltmanagementsystem implementieren103
Schritt 10: Die einzelnen Elemente eines Umweltmanagementsystems verstehen111
Schritt 11: Ressourcenmanagement durchführen127
11.1 Materialmanagement durchführen: Materialeinsatz und Abfallanfall127
11.2 Flächenmanagement durchführen: Flächeneinsatz und Biodiversität129
11.3 Wassermanagement durchführen: Wassereinsatz und Abwasseranfall132
11.4 Energiemanagement durchführen: Energieeinsatz und Abwärme134
Schritt 12: Emissionen reduzieren und vermeiden143
12.1 Emissionen mit klimarelevanter Wirkung143
12.2 Emissionen mit versauernder Wirkung144
12.3 Emissionen mit eutrophierender Wirkung145
12.4 Emissionen, die zur Photooxidantienbildung beitragen146
12.5 Emissionen mit öko- und humantoxischen Wirkungen146
12.6 Sonderfälle von Emissionen148
Schritt 13: Sicherheits-, Arbeits- und Gesundheitsschutzmanagement durchführen157
Schritt 14: Transportmanagement durchführen163
Schritt 15: Gebäudemanagement durchführen169
Schritt 16: Umweltverträglichkeit bewerten179
Schritt 17: Dienstleistungen und Produkte umweltverträglich gestalten185
17.1 Die umweltverträgliche Dienstleistung / das umweltverträgliche Produkt185
17.2 Ökologisches Design188
Schritt 18: Schnittstellen von Umweltmanagement mit anderen Managementsystemen kennen203
Schritt 19: Bezug von Umweltmanagement zur nationalen und internationalen Umweltpolitik kennen211
Schritt 20: Als Mitarbeiter/Mitarbeiterin Umweltmanagement umsetzen219
Schritt 21: Umweltschutz im persönlichen Alltag umsetzen227
Zusammenfassung, Würdigung und Ausblick235
Literatur- und Quellenverzeichnis237
Index247
Glossar mit wichtigen englischen Fachbegriffen254
Lösungen bzw. Lösungshinweise zu den Übungen in Schritt 1 bis 21255

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 27.9.2021
• Verlagsort: Stuttgart
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
• Schlagworte: Betriebswirtschaftslehre • Management • Nachhaltiges Management • Nachhaltigkeit • Produktion • Umweltmanagement • Unternehmensethik • Verantwortung
• ISBN-10: 3-8385-8777-4 / 3838587774
• ISBN-13: 978-3-8385-8777-6 / 9783838587776