Blick ins Buch

Alginates (eBook)

Applications in the Biomedical and Food Industries

Shakeel Ahmed (Herausgeber)

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2019 | 1. Auflage
336 Seiten
John Wiley & Sons (Verlag)
978-1-119-48798-2 (ISBN)

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Alginate is a hydrophilic, biocompatible, biodegradable, and relatively economical polymer generally found in marine brown algae. The modification in the alginate molecule after polymerization has shown strong potential in biomedical, pharmaceutical and biotechnology applications such as wound dressing, drug delivery, dental treatment, in cell culture and tissue engineering. Besides this, alginates have industrial applications too in the paper and food industries as plasticizers and additives.
The few books that have been published on alginates focus more on their biology. This current book focuses on the exploration of alginates and their modification, characterization, derivatives, composites, hydrogels as well as the new and emerging applications.

Shakeel Ahmed is an Assistant Professor at the Department of Chemistry, Government Degree College Mendhar, Jammu and Kashmir, India. He obtained his PhD in the area of biopolymers and bionanocomposites and has published several research publications in the area of green nanomaterials and biopolymers for various applications including biomedical, packaging, sensors, and water treatment. He has edited or co-edited 4 books for Wiley-Scrivener.

Erscheint lt. Verlag	13.2.2019
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie ► Organische Chemie
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie
	Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
	Wirtschaft
Schlagworte	Biomaterialien • biomaterials • biomedical engineering • Biomedizintechnik • food engineering • Food Science & Technology • Lebensmittelforschung u. -technologie • Lebensmitteltechnik • Polymer Science & Technology • Polymerwissenschaft u. -technologie
ISBN-10	1-119-48798-6 / 1119487986
ISBN-13	978-1-119-48798-2 / 9781119487982

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