Global Sourcing im Handel (eBook)

Wie Modeunternehmen erfolgreich beschaffen

Helmut Merkel, Peter Breuer, Christoph Eltze, Jürgen Kerner (Autoren)

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2007 | 2008
XII, 190 Seiten
Springer Berlin (Verlag)
978-3-540-77060-2 (ISBN)

Infos

Global Sourcing im Handel ist ein höchst aktuelles und intensiv diskutiertes Thema. Die Modebranche hat als eine der ersten erkannt, dass man in diesem Bereich Prozesse noch deutlich optimieren und somit Wettbewerbsvorteile realisieren kann. Praktiker erfahren in diesem Buch aktuellste Trends in der Beschaffung der Bekleidungsbranche, finden differenzierte Lösungsansätze für ihr Unternehmen und werden entlang eines vielfach in der Praxis erprobten Verbesserungsprogramms durch den Implementierungsprozess geführt.

Inhalt

Geleitwort 5
Inhalt 8
Geleitwort ................................................................ V Einleitung: Aufstieg der Eigenmarken – Herausforderung und Chance ............................... 1 8
1 Neue Rolle für die Beschaffung: Aktive Gestaltung der Lieferkette................................ 9 8
2 Supply-Chain-Strategie: Wie viel Einfluss soll es sein? ..................................................... 29 8
3 Auswahl der Beschaffungsländer: Es muss nicht immer China sein ................... 49 9
4 Lieferantenmanagement: Erfolg braucht leistungsstarke Partner .................................. 87 9
5 Logistische Abwicklung: Effizienz um die halbe Welt ...................................................... 115 10
6 Die richtige Steuerlogik: Mittel gegen Abschriften und Fehlmengen....................... 129 10
7 Aufbauorganisation: Den Rahmen für exzellente Beschaffung setzen .................... 143 10
8 So wächst Ihre Beschaffung in die neue Rolle: Empfehlungen für ein Verbesserungsprogramm............................. 171 11
Literaturempfehlungen....................................... 187 Glossar ................................................................ 191 Verzeichnis der Fallstudien ............................... 197 Über die Autoren................................ 11
Einleitung: Aufstieg der Eigenmarken – Herausforderung und Chance 12
Beschaffung im Bekleidungshandel: Die zentralen Thesen im Überblick 18
1 Neue Rolle für die Beschaffung: Aktive Gestaltung der Lieferkette 19
Paradigmenwechsel im Bekleidungshandel: Sourcing mit dem Kunden im Blick 19
Neue Maxime für die Beschaffung: Fokus auf Gewinn statt Kosten 23
Voraussetzung für Markterfolg: Beschaffungsziele an Zielkundenbedürfnissen orientieren 27
Kundenbedürfnisse und Nutzenversprechen: Interviewpartner schildern ihre Praxis 33
2 Supply-Chain-Strategie: Wie viel Einfluss soll es sein? 39
Wie viel Kontrolle behalten, wie viel abgeben – eine Entscheidung von großer Tragweite 39
Produktion: Eigen- oder Fremdfertigung? 45
Einkauf: Direkt oder indirekt? 47
Direct Sourcing: Vollkauf oder CMT? 51
Stoffeinkauf: Beträchtliche Potenziale nicht nur im CMT- Modus 53
Supply-Chain-Strategie: Interviewpartner schildern ihre Praxis 57
3 Auswahl der Beschaffungs-länder: Es muss nicht immer China sein 59
Rückblick: Bekleidungsbranche als Wegbereiter der globalen Wirtschaft 59
Kernfrage Länderwahl: Wechselwirkung mit anderen Entscheidungen 66
Systematisches Vorgehen: Auswahl gemäß Beschaffungszielen 68
Strategische Gestaltung des Länderportfolios: Rahmen für Länderwahl im Einzelfall 84
Weitere Entwicklung der Beschaffungsmärkte: China bleibt vorerst Spitzenreiter 87
Auswahl der Beschaffungsländer: Interviewpartner schildern ihre Praxis 91
4 Lieferantenmanagement: Erfolg braucht leistungsstarke Partner 96
Auswahl der (Direkt-)Lieferanten: Die Suche nach der Nadel im Heuhaufen 96
Auftragsmanagement: Kontrolle ist gut, intensive Kontrolle ist besser 111
Lieferantenbewertung: Erfolgschancen kann man messen 113
Lieferantenentwicklung: Gemeinsam besser werden 115
Lieferantenmanagement: Interviewpartner schildern ihre Praxis 120
5 Logistische Abwicklung: Effizienz um die halbe Welt 123
Wie gelangt das Richtige rechtzeitig an den richtigen Ort? Logistik – eine komplexe Materie 123
Gestaltung des Warenstroms: Schritt für Schritt in die Filialen 124
Gestaltung des Informationsstroms: Damit alle jederzeit alles wissen 132
Logistische Abwicklung: Interviewpartner schildern ihre Praxis 136
6 Die richtige Steuerlogik: Mittel gegen Abschriften und Fehlmengen 137
Mengensteuerung – der Umgang mit der Unsicherheit 137
Produktion: Differenzierte Steuerung bei Kollektionen 138
Distribution: Trend zur flexiblen Nachversorgung 143
Exkurs: Klassischer „Pull-Vertreter“ NOS-Ware – Erfolgsfaktoren für Replenishment 146
Steuerlogik: Interviewpartner schildern ihre Praxis 148
7 Aufbauorganisation: Den Rahmen für exzellente Beschaffung setzen 150
Der grundlegende Bauplan: Organisatorische Grenzen richtig definieren 150
Beschaffung als Abwickler oder Integrator: Abgrenzung gegenüber anderen Funktionen 152
Zentrale und / oder dezentrale Beschaffung: Abgrenzung der Funktionen in der Unternehmenszentrale 153
Support Offices oder Full Service Offices: Die Rolle der Einkaufsbüros vor Ort 159
Aufbau eines lokalen Einkaufsbüros: Auf welche Überlegungen kommt es an? 163
Zusammenspiel aller Beschaffungseinheiten: Spezialisierung, Wettbewerb und Vertrauen 167
Aufbauorganisation: Interviewpartner schildern ihre Praxis 174
8 So wächst Ihre Beschaffung in die neue Rolle: Empfehlungen für ein Verbesserungsprogramm 178
Der Arbeitsmodus: Projektform klar von Vorteil 178
Die einzelnen Phasen: Ablauf und Erfolgsfaktoren 180
Literaturempfehlungen 194
Glossar 197
Verzeichnis der Fallstudien 202
Kundenbedürfnisse und Nutzenversprechen 202
Supply-Chain-Strategie 202
Auswahl der Beschaffungsländer 202
Lieferantenmanagement 202
Logistische Abwicklung 202
Steuerlogik 203
Aufbauorganisation 203
Über die Autoren 204

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 5.12.2007
• Zusatzinfo: XII, 190 S.
• Verlagsort: Berlin
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Betriebswirtschaft / Management ► Spezielle Betriebswirtschaftslehre ► Handelsbetriebslehre
• Themenwelt: Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management
• Themenwelt: Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre
• Schlagworte: Aufstieg • Bekleidung • Beschaffung • Einkauf • Einzelhandel • Erfolg • Fashion Sourcing • Führen • Global Sourcing • Handel • Lieferantenmanagement • Lieferkette • Management • Mode • Organisation • Planung • Steuerung • Strategie
• ISBN-10: 3-540-77060-7 / 3540770607
• ISBN-13: 978-3-540-77060-2 / 9783540770602