Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Erlebnis Küche Band 1

Koch/Köchin
Buch
344 Seiten
2024 | 2. Auflage 2024
Trauner Verlag
978-3-99151-370-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Erlebnis Küche Band 1 - David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Wilhelm Gutmayer, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner
CHF 46,95 inkl. MwSt
Erlebnis Küche – ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Küche
einzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankommt, damit Speisen
gelingen, wie sie fachgerecht zubereitet und angerichtet werden, wie du damit deine
Gäste glücklich machen kannst und dein Betrieb erfolgreich wird. Das ist wichtig,
schließlich ist ein gut geführter Betrieb die Basis deines zukünftigen Berufslebens
und du hast maßgeblichen Einfluss darauf, welche Qualität hier geboten wird. Dein
Engagement macht somit deine Arbeit spannend, herausfordernd – und zum Erlebnis!
Dieses Buch ist dir dabei ein wertvoller Begleiter – viel Freude damit!
Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 210 x 300 mm
Gewicht 774 g
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Wirtschaft
Weitere Fachgebiete Handwerk
Schlagworte Erlebnis • Koch • Köchin • Küche
ISBN-10 3-99151-370-6 / 3991513706
ISBN-13 978-3-99151-370-4 / 9783991513704
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
2. Ausbildungsjahr Schulbuch

von Peter Limpke; Hans Jecht; Rainer Tegeler

Buch | Softcover (2024)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 51,70