Blick ins Buch

Insekten-Protein-Genuss: Kreative Rezepte für gesundes und leckeres Essen

Gesunde Koch- und Backideen mit dem Protein der Zukunft.

Susanne Glauber (Autor)

Buch | Hardcover

212 Seiten

2024
tredition (Verlag)
978-3-384-36218-6 (ISBN)

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Umschlag Rückseite (JPEG)

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Entdecken Sie eine neue Ära der Ernährung! Mit Insekten-Protein-Genuss eröffnet Susanne Glauber die Welt der Insektenküche - eine nachhaltige und nahrhafte Proteinquelle, die nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig ist. Von herzhaften Gerichten bis zu süßen Leckereien zeigt dieses Buch, wie einfach und köstlich es sein kann, Insektenprotein in den täglichen Speiseplan zu integrieren.Lassen Sie sich inspirieren von über 50 kreativen Rezepten, die zeigen, wie Insektenmehl und -protein in der modernen Küche eingesetzt werden können. Mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Tipps zur Zubereitung bringt Susanne Glauber das Protein der Zukunft auf den Teller - lecker, gesund und umweltfreundlich.Für alle, die gesunde Ernährung lieben und offen für neue Geschmackserlebnisse sind - ein Muss für jede moderne Küche!

Erscheint lt. Verlag	19.9.2024
Verlagsort	Dietikon
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	446 g
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	alternative Proteinquelle • Bcken mit Insektenprotein • Insekten kochen • Insektenküche • Insektenmehl Rezepte • insektenprotein • Nachhaltige Ernährung • Proteinreiche Rezepte
ISBN-10	3-384-36218-7 / 3384362187
ISBN-13	978-3-384-36218-6 / 9783384362186
Zustand	Neuware