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The Agri-Food System in Question (eBook)

Innovations, Contestations, and New Global Players

(Autor)

eBook Download: EPUB
2024 | 1., First Edition
206 Seiten
Bristol University Press (Verlag)
978-1-5292-4434-2 (ISBN)
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John Wilkinson is Professor at the Rural Federal University of Rio de Janeiro, Visiting Professor at the Federal Technology University of Paraná and Distinguished Lecturer and External Examiner to the American University of Rome.

Erscheint lt. Verlag 23.10.2024
Reihe/Serie Food and Society
Verlagsort Bristol
Sprache englisch
Maße 160 x 160 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Sozialwissenschaften
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Agrifood innovation • agrifood social movements • Alternative proteins • Brazil • China • Climate controlled agriculture • global South
ISBN-10 1-5292-4434-X / 152924434X
ISBN-13 978-1-5292-4434-2 / 9781529244342
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