Blick ins Buch

Landwirtschaft und Morgenröte der Chemie um 1800

Der denkende Landwirt und seine Wissenschaftler

Helmut Veil (Autor)

Buch | Softcover

112 Seiten

2024 | 1. Auflage
Humanities Online (Verlag)
978-3-941743-40-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Artikel merken

Die Geschichte der Bauern ist ein einziges Klagelied von Unrecht und Leid. Sie waren die Begleiter einer von einer unverstandenen Natur und von herrschaftlicher Willkür abhängigen Existenz. An die Scholle gefesselt, von einem Grundherrn zum anderen verschoben, von eingefleischten Verhaltensmustern gesteuert, hatten sie nie die Freiheit, ihre Erträge zu erhöhen. Mitten im gesellschaftlichen Umbruch in der Folge der Französischen Revolution versuchten Landwirtschaftsreformer wie Albrecht Thaer die bäuerliche Praxis an wissenschaftlichen Methoden auszurichten. Die Reformer bewegten sich auf dem schwankenden Terrain einer unausgereiften Chemie, versanken in Spekulationen über das Pflanzenwachstum und scheiterten mit ihren Verbesserungsvorschlägen allzu oft an den Traditionen der Dreifelderwirtschaft, an Pachtsystemen und an feudalen Zwängen. Als Gefangene der Humustheorie blieb ihr Ziel einer Landwirtschaft als Erfahrungswissenschaft, trotz der Anlage von Versuchsfeldern, ein Wunschtraum für die Zukunft. Die Entdeckung der Fotosynthese durch Jan Ingenhousz war ihnen nicht wissenschaftlicher Ansporn für ein tieferes Verständnis des Pflanzenwachstums. Sie wurde als Ablenkungsmanöver eines abgehobenen Philosophen empfunden, der von Landwirtschaft nichts verstand.

Auch als E-Book (PDF) erhältlich: https://humanities.verlags-shop.de/

Einleitung: Der denkende Landwirt 7
Flurzwang und Fron am Beispiel Westfalens: Thaer und Schwerz 13
Fotosynthese: Ingenhousz 23
Humustheorie und neue Chemie: Ingenhousz gegen Hassenfratz 37
Dünger und Boden: Thaer, Einhof, Sprengel 54
Boden und Dünger heute: eine Skizze 78
Landwirtschaft als Erfahrungswissenschaft 80

Anmerkungen 103
Der Autor 109

Erscheinungsdatum	08.06.2024
Zusatzinfo	15 s/w, 3 farbig
Verlagsort	Frankfurt am Main
Sprache	deutsch
Maße	148 x 220 mm
Themenwelt	Naturwissenschaften
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Albrecht Thaer • Carl Sprengel • Dreifelderwirtschaft • Dünger • Fotosynthese • Humustheorie • Jan Ingenhousz • Jean-Henri Hassenfratz • Johann Nepomuk Schwerz • Landwirtschaft als Erfahrungswissenschaft • Pachtsysteme • Praxis des Ackerbaus
ISBN-10	3-941743-40-6 / 3941743406
ISBN-13	978-3-941743-40-3 / 9783941743403
Zustand	Neuware