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Unsere Landwirtschaft besser verstehen

was wir alle wissen sollten
Buch | Softcover
240 Seiten
2023 | 1. Auflage
Mitteldeutscher Verlag
978-3-96311-813-5 (ISBN)
CHF 33,55 inkl. MwSt
Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit - die Agrarwelt scheint aus den Fugen zu geraten. Worauf müssen wir uns in Deutschland einstellen, was kommt auf uns als Konsumierende zu, was bedeutet das für die Bäuerinnen und Bauern?

Landwirtschaft ist systemrelevant. Doch wer sind unsere Landwirt*innen? Eine homogene Gruppe oder Individualist*innen mit völlig unterschiedlichen Interessen? Wie und was produzieren sie? Sind die Milliarden Steuergelder, die alljährlich in den Sektor fließen, gut angelegt? Warum schafft es die Agrarpolitik trotzdem nicht, dass die Gesellschaft mit der Arbeit der Landwirt*innen zufrieden ist?

Agrarpolitik kann besser werden - sagt der langjährige Landwirtschaftsminister und Staatssekretär Hermann Onko Aeikens. Wie das gehen kann? Das beschreibt er fakten- und kenntnisreich.

Dr. Hermann Onko Aeikens, geb. 1951, studierte Agrarwissenschaften an der Universität Göttingen, wo er 1979 promovierte und einige Jahre am Institut für Agrarökonomie tätig war. 1981 wechselte er in die niedersächsische Landesverwaltung. 2009 bis 2016 war er Minister für Landwirtschaft und Umwelt von Sachsen-Anhalt sowie 2016 bis Ende 2019 Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.

»Aeikens schreibt verständlich, reiht Fakt an Fakt und erklärt den Lesern wie die Landwirtschaft funktioniert.«
Thomas Behlert, Das Blättchen, Heft #6, 11. März 2024

»Aeikens blickt zwar mit Sympathie auf die Landwirtschaft. Aber er verliert dabei seine analytische Distanz nicht.«
Reinhard Bingener, Frankfurter Allgemeine Zeitung, 9. Januar 2024

»Aeikens liefert ein informatives Kompendium über den sich wandelnden Beruf des Bauern und das komplizierte Geflecht Landwirtschaftspolitik.«
Niklas Ottersbach, Deutschlandfunk, 8. Januar 2024

»Es gelingt ihm, ein hoch emotionales Thema wunderbar unaufgeregt zu betrachten. Insgesamt eignet sich das Buch als Lektüre für alle, die an kompaktem Hintergrundwissen interessiert sind.«
Anne Kokenbrink, Frankfurter Allgemeine Zeitung, 18. Dezember 2023

»Das Buch überzeugt durch eine angemessene Breite und Tiefe bei einem höchst komplexen, aber alle Menschen mehr oder weniger betreffenden Thema.«
Arnold Krämer, Bauerwilli, 29. Oktober 2023

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Illustrationen
Verlagsort Halle
Sprache deutsch
Maße 135 x 210 mm
Einbandart kartoniert
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie
Sozialwissenschaften Politik / Verwaltung
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Agarpolitik • Agrarmarkt • Bauer • Ernährung • Handbuch • Konsum • Landwirte • Landwirtschaftsminister • Lebensmittelpreise • Lobbyismus • Nahrungsmittel • Ökologie • Ökonomie • Politik • Sachbuch • Staatssekretär • Steigende Preise • Steuern
ISBN-10 3-96311-813-X / 396311813X
ISBN-13 978-3-96311-813-5 / 9783963118135
Zustand Neuware
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