Blick ins Buch

Tomatenliebe

Samenfest, robust und köstlich – außergewöhnliche Sorten für Garten & Balkon

Melanie Grabner, Christine Weidenweber (Autoren)

Buch | Softcover

160 Seiten

2023 | 2. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1763-9 (ISBN)

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Kennen Sie die Faszination, die von der Formen- und Farbvielfalt reifer Tomaten ausgeht? Können Sie sich auf Märkten nicht entscheiden, welche Tomatenpflanzen oder -samen mit in Ihren heimischen Garten dürfen? Dann wird Ihnen dieses Buch gefallen! Die Tomatenliebhaberin Melanie Grabner erzählt unkompliziert und fundiert, wie man Tomaten aussät, pflegt sowie erntet und zu leckeren Tomatenköstlichkeiten verarbeitet. Sie stellt 60 samenechte Tomatensorten vor, die sich in der nächsten Saison wieder aus den eigenen Samen ziehen lassen. Auf tollen Extraseiten werden Menschen und Organisationen vorgestellt, die sich besonders für den Erhalt der Artenvielfalt der Tomate und alter Tomatensorten einsetzen.

Melanie Grabner ist Gärtnermeisterin. Ihr Wissen rund um Garten, Pflanzenanbau und -vielfalt gibt sie in Büchern, Artikeln und Vorträgen weiter. Das Thema Tomaten liegt ihr dabei besonders am Herzen.

Christine Weidenweber hat Agrarwissenschaften studiert. Sie arbeitet seit über 20 Jahren als Lektorin, Redakteurin und Autorin für Fach- und Sachbücher im Bereich Agrarwissenschaften und Gartenbau. In ihrem eigenen Garten experimentiert sie gerne mit Kräutern, robustem und dauerhaftem Gemüse bis hin zu Kichererbsen.

Erscheinungsdatum	12.01.2023
Zusatzinfo	172 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 230 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	alte tomatensorten • Artenvielfalt der Tomate • Eigenen Samen ziehen • Melanie Grabner • Samenechte Tomatensorten • Tomatenanbau • Tomatenbuch • Tomatenernte • Tomatenformen und -farben • Tomatenköstlichkeiten • Tomatenliebhaber-Ratgeber • tomatenpflanzen • Tomatenpflege • Tomatensamen • Tomatenvielfalt
ISBN-10	3-8186-1763-5 / 3818617635
ISBN-13	978-3-8186-1763-9 / 9783818617639
Zustand	Neuware