Blick ins Buch

Food Manufaktur

Die Bibel der köstlichen Präsente: Herzhaftes, Pralinen, Liköre, Eingemachtes

Susann Kreihe (Autor)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2022
Christian (Verlag)
978-3-95961-598-3 (ISBN)

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Selbst gemachte Geschenke sind immer etwas Besonders. Eine Homemade-Erdbeer-Marmelade, schön und gut. Aber so richtig einfallsreich ist das nicht. Leidenschaftliche Hobbyköche können mehr. Im vorliegenden Buch finden Sie daher viele neue Inspirationen und Herausforderungen, die nicht nur beeindrucken, sondern ganz besondere Freude machen: selbst gemachte Wurst oder Käse, Kimchi, Schokoküchlein zum Fertigbacken, Whisky-Pralinen ...

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.

((Marcin Jucha has spent over decade creating mouthwatering images of all things edible, images that capture his love for nature and his passion for good food. In 2016 Marcin won the price at he category of Food Photographer of the Year, placing him firmly on the world stage of Food Photographers. After years travelling abroad Marcin have returned to his homeland in Tarnow, Poland - where in his beautiful studio he undertakes commercial and editorial assignments and also works on his stock images library. In addition to his food photographic work, Marcin is also passionate landscape photographer, dog lover and keen traveller.))

Erscheinungsdatum	07.10.2022
Illustrationen	Marcin Jucha Photography
Sprache	deutsch
Maße	193 x 261 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
Schlagworte	Einkochen Buch • Einmachen • einmachen bücher • einmachen rezepte • einwecken buch • fermentation buch • Fermentieren • Geschenke aus der Küche • geschenk kochen • homemade • Käse selber herstellen • Käse selber machen • Liköre selber machen • Liköre selbst gemacht • Pralinen selber machen • Schnaps selber machen • Schokolade selber machen • speisekammer buch • Süßigkeiten selber machen • wurst geschenk • Wurst selber machen • wurst und käse aufbewahrung
ISBN-10	3-95961-598-1 / 3959615981
ISBN-13	978-3-95961-598-3 / 9783959615983
Zustand	Neuware