Blick ins Buch

Zukunft der Nutztierhaltung

Stallbau im Spannungsfeld zwischen Tierwohl, Ökonomie und Gesellschaft

Carolin Winkel (Autor)

Buch

352 Seiten

2021
Cuvillier Verlag
978-3-7369-7355-8 (ISBN)

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Vor fünfundzwanzig Jahren forderten Gesellschaft und Politik von der Schweineproduktion in Deutschland vor allem zwei Dinge: internationale Wettbewerbsfähigkeit und Lebensmittelsicherheit. Diese Erwartungen an eine Produktion zu minimalen Kosten haben sich jedoch in den letzten Jahren erheblich geändert. Die Arbeit der Landwirte wird von der Gesellschaft immer genauer beobachtet, diskutiert und kritisiert. Es stellt sich die Frage, wie Nutztiere zukünftig in Deutschland gehalten werden sollen. Es müssen also gesellschaftlich akzeptable und praktisch realisierbare Stallbaukonzepte für die Nutztierhaltung entwickelt werden, die mit den rechtlichen Vorgaben vereinbar sind. Diese Dissertation soll zur Lösung der Problemstellung einen Beitrag leisten, indem am Beispiel der Schweinehaltung beleuchtet wird, wie sich die Nutztierhaltung im Spannungsfeld zwischen Tierwohl, Ökonomie und Gesellschaft zukünftig entwickeln könnte.

Erscheinungsdatum	14.01.2021
Reihe/Serie	Internationale Reihe Agribusiness ; 31
Verlagsort	Göttingen
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Abferkelsysteme • acceptance • Akzeptanz • Animal welfare • animal welfare initiative • animal welfare measures • animal welfare standards • artgerecht • behavioral groups • Bürger • Citizen • Clusteranalyse • conflicting objectives • consumer • Conventional • Deutschland • economy • Einstellung • exploratory • Faktorenanalyse • farm animal husbandry • Farmer • fattening pig husbandry • Feasibility • Ferkelaufzucht • Forschungsprojekte • Geflügelhalter • Geflügelhaltung • Germany • Gesellschaft • Haltungssysteme • housing systems • husbandry systems • Konsument • Konventionell • Landwirte • livestock barns • livestock farming • Mastschweinehaltung • Nutztierhaltung • Nutztierställe • Ökonomie • pig farmer • pig farming • pig housing • Piglet • pigsty • PLS-Analyse • pls analysis • poultry farmers • poultry husbandry • qualitativ • quantitativ • Research Projects • Sauenhaltung • Saugferkelhaltung • Schweinehalter • Schweinehaltung • Setting • Society • Sow • Spannungsfeld • Stallbau • Stallbauverhalten • stall construction • stall construction behavior • Stallumbau • Tierhaltung • Tierwohl • Tierwohlkriterien • Tierwohlmaßnahmen • Tierwohlstandards • transdisciplinary discourse • Umsetzbarkeit • Verbraucher • Verhaltensgruppen • Wichtigkeit • Zielkonflikte • Zukunft • Zukunftswerkstatt
ISBN-10	3-7369-7355-1 / 3736973551
ISBN-13	978-3-7369-7355-8 / 9783736973558
Zustand	Neuware