Servierkunde + digitales Zusatzpaket
Seiten
2020
|
4. Auflage 2020
Trauner Verlag
978-3-99113-025-3 (ISBN)
Trauner Verlag
978-3-99113-025-3 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Dieses Motto zieht sich wie ein roter Faden durch das Buch. Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe zum Detail -, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.
| Erscheinungsdatum | 30.10.2020 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 297 mm |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| Schlagworte | Getränke • Restaurantfachfrau • Restaurantfachmann • Service • Servieren • Servierkunde • Speisen |
| ISBN-10 | 3-99113-025-4 / 3991130254 |
| ISBN-13 | 978-3-99113-025-3 / 9783991130253 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Schulbuch
Buch (2024)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 46,10
2. Ausbildungsjahr Schulbuch
Buch | Softcover (2024)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 51,70
Informationshandbuch
Buch | Softcover (2024)
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
CHF 64,90
