Fragenkatalog Restaurantfachmann/-frau (Buch/Printversion)

mit über 2100 Lernfragen incl. Lösungsbogen

Thomas Mueller (Autor)

Buch | Softcover

390 Seiten

2024 | 5. Auflage
TPM-Media Verlags & Bildungsgesellschaft (Zweigniederlassung Deutschland)
978-3-96617-075-8 (ISBN)

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Wer sich auf die Prüfung zum Restaurantfachmann/-frau intensiv vorbereiten möchte, findet in diesem Werk alle wichtigen Lerninhalte in gedruckter Form. Bei der Bestellung wird immer die aktuellste Version ausgeliefert. Zum aktuellen Stand umfasst das Werk über 612 Prüfungsfragen zum Restaurantfachmann/-frau , die wir als Multiple-Choice - Fragen veröffentlichen. Am Ende des Buches befinden sich die Lösungsbogen zu den einzelnen Fragen.

Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die
Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen
und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig
sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und
sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Erscheinungsdatum	08.06.2020
Verlagsort	Deutschland
Sprache	deutsch
Maße	340 x 210 mm
Gewicht	800 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
Schlagworte	Ausbildung Restaurantfachmann/-frau • Bankett Service • Event Gastronomie • Fachkraft • Fragenkatalog • Fragenkatalog Restaurantfachmann/-frau • Gästebetreuung • Gastgewerbe Service • Gastronomie • Gastronomie Fachkraft • Gastronomie Karriere • Gastronomische Fachausbildung • Getränkekunde • IHK-Prüfung Restaurantfachmann/-frau • Kenntnisnachweis • Lernfragen Restaurantfachmann/-frau • Multiple-Choice • Multiple-Choice Restaurantfachmann/-frau • Prüfung Restaurantfachmann/-frau • Prüfungsfragen • Prüfungsfragen Restaurantfachmann/-frau • Prüfungsfragen zum Restaurantfachmann/-frau • Prüfungsvorbereitung Restaurantfachmann/-frau • Restaurant • Restaurantfachmann Ausbildung • restaurantfachmann/-frau • Restaurant Management • Restaurant Organisation und Planung • Service und Gastfreundschaft • Serviertechniken • Speisen- und Getränkeberatung • Tischdekoration • Tischdekoration und Präsentation • TPM-Media • TPM-Media Verlag • Wein- und Getränkekunde
ISBN-10	3-96617-075-2 / 3966170752
ISBN-13	978-3-96617-075-8 / 9783966170758
Zustand	Neuware