Blick ins Buch

Vademekum – Technische Werte der Getreideverarbeitung und Futtermitteltechnik / Teil 5: Schäl- und Gewürzmüllerei

Karl H Kunde (Autor)

Karl H Gerecke (Herausgeber)

Buch | Softcover

304 Seiten

1993 | 1. Aufl. 1993
Schäfer, M (Verlag)
978-3-87696-115-6 (ISBN)

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Maschinen und Geräte für Schäl- und Gewürzmüllereiprodukte; Bearbeiten von Hafer, Gerste, Reis und Hülsenfrüchten; Gewürze und ihre Unterteilung; Produkteigenschaften; Maschinendaten für die Bearbeitung von Gewürzen.

Erscheint lt. Verlag	1.1.1993
Reihe/Serie	Vademekum – Technische Werte der Getreideverarbeitung und Futtermitteltechnik ; 5 \| 1.5
Zusatzinfo	119 Abbildungen.
Verlagsort	Detmold
Sprache	deutsch
Maße	105 x 148 mm
Gewicht	223 g
Einbandart	Kunststoff
Themenwelt	Technik
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	getreideverarbeitung • Gewürze • Gewürzmüllerei • Schälmüllerei • Taschenbuch / Technik/Sonstiges • Vademecum
ISBN-10	3-87696-115-7 / 3876961157
ISBN-13	978-3-87696-115-6 / 9783876961156
Zustand	Neuware