Blick ins Buch

Vorräte richtig schützen und lagern

In Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel

Cornel Adler, Stefan Kühne, Sara Preißel-Reckling, Sabine Prozell, Matthias Schöller (Autoren)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2021
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0921-4 (ISBN)

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Das Buch enthält umfangreiche Steckbriefe der häufigsten Vorratsschädlinge in Deutschland sowie den aktuellen Forschungsstand im Vorratsschutz. Es bietet Ihnen einen umfangreichen theoretischen Hintergrund und viele anschauliche Hinweise für die Umsetzung von Maßnahmen in unterschiedlichen Betriebsbereichen. Praxistipps erleichtern Ihnen die Anwendung der Empfehlungen im eigenen Unternehmen. Schädlinge und Nützlinge werden in bebilderten Steckbriefen beleuchtet. Es ist damit ein ideales Handbuch für Kurse, Fortbildung, aber auch für den Einsatz in der Praxis der Lagerhaltung, Schädlingsbekämpfung und Haushaltsführung.

Dr. Cornel Adler ist Biologe und forscht am Julius Kühn-Institut (JKI) im Bereich ungiftiger und nachhaltiger Verfahren des Vorratsschutzes. Er hält seit vielen Jahren eine Vorlesungsreihe zum Thema an der FU Berlin und leitet den Arbeitskreis Vorratsschutz der Deutschen Phytomedizinischen Gesellschaft.

Prof. Dr. Dr. Stefan Kühne hat Landwirtschaft studiert und sich auf dem Gebiet der angewandten Entomologie und Phytomedizin habilitiert. Er forscht am Julius Kühn-Institut und lehrt an der HUB und der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau.

Sara Preißel-Reckling hat Ökologische Landwirtschaft studiert. Sie erarbeitet am Julius Kühn-Institut Online-Informationsangebote zum Thema Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau.

Sabine Prozell ist Diplom-Biologin und zusammen mit Herrn Schöller Nützlingsanbieter und Geschäftsführerin der Biologischen Beratung GmbH. Forschungsthemen sind Verfahren der biologischen Schädlingsbekämpfung und die Beratung in Fragen von HACCP.

Dr. Matthias Schöller ist Biologe und zusammen mit Frau Prozell Geschäftsführer der Biologischen Beratung GmbH. Forschungsthemen sind die biologische Schädlingsbekämpfung und die Systematik von Schadinsekten. Er hält seit vielen Jahren eine Vorlesungsreihe zum Thema an der HU Berlin.

Erscheinungsdatum	30.04.2020
Zusatzinfo	87 Farbfotos, 5 Zeichnungen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	130 x 190 mm
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Haushaltsführung • Lagerhaltung • Nützlinge • Schädlinge • Schädlingsbekämpfung • Voratsschutz • Vorratsschädlinge
ISBN-10	3-8186-0921-7 / 3818609217
ISBN-13	978-3-8186-0921-4 / 9783818609214
Zustand	Neuware