Blick ins Buch

Sommelier

Buch | Hardcover

242 Seiten

2019
ReNovium (Verlag)
978-3-906121-30-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Leseprobe (PDF)

Artikel merken

Der Sommelier beinhaltet neben den typischen Grundlagen zur Alkoholherstellung, Weinbau und
Weingeografie, welche die wichtigsten Weinbauländer der Welt abbildet, auch die Themenbereiche
Wasser, Erfrischungsgetränke, Säfte und Bier. Besonderes: Alle Weinbauregionen der Welt
werden mit neuesten Grafiken abgebildet, welche einen fundierten Überblick über die Anbauregionen
und Weindörfer verschaffen.

Erscheinungsdatum	07.08.2019
Reihe/Serie	Servicelehrbuch-Reihe ; 3
Verlagsort	Bern
Sprache	deutsch
Maße	210 x 290 mm
Gewicht	1150 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
Schlagworte	Alkoholfreie Getränke • Bier • Wein
ISBN-10	3-906121-30-5 / 3906121305
ISBN-13	978-3-906121-30-7 / 9783906121307
Zustand	Neuware