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2002
|
2nd Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-23711-2 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-23711-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 11.3.2002 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Ill. |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 218 x 278 mm |
| Gewicht | 1304 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung | |
| Wirtschaft | |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-471-23711-6 / 0471237116 |
| ISBN-13 | 978-0-471-23711-2 / 9780471237112 |
| Zustand | Neuware |
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