Tanninmanagement und Redoxführung in Rotwein
Die Rolle von Sauerstoff, Reduktionsmitteln und Holz
Seiten
2018
Forschungsanstalt Geisenheim (Verlag)
978-3-934742-80-2 (ISBN)
Forschungsanstalt Geisenheim (Verlag)
978-3-934742-80-2 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 28.03.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Geisenheimer Berichte ; 89 |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 160 x 240 mm |
| Gewicht | 291 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei |
| Schlagworte | Holz • Reduktionsmittel • Sauerstoff |
| ISBN-10 | 3-934742-80-7 / 3934742807 |
| ISBN-13 | 978-3-934742-80-2 / 9783934742802 |
| Zustand | Neuware |
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