Bioökonomie für Einsteiger
Springer Spektrum (Verlag)
978-3-662-53762-6 (ISBN)
- Bioökonomie als zukunftsträchtiges Fach dargestellt
- Verständlich die naturwissenschaftlichen, ökonomischen und ökologischen Facetten erläutert
- Renommierte Beitragsautoren
Dieses Buch bietet eine aktuelle und gut lesbare Einführung in die Bioökonomie. Es vermittelt damit grundlegende Kenntnisse zum Verständnis eines Transformationsprozesses, der das 21. Jahrhundert prägen wird und die Integration vieler Disziplinen und Branchen verlangt, die bisher wenig miteinander zu tun hatten.
Die Rede ist von dem allmählichen und notwendigen Übergang aus dem Zeitalter fossiler Brennstoffe, das vor rund 200 Jahren begann, in eine weltweite Wirtschaftsform, die auf nachwachsenden Rohstoffen (und erneuerbaren Energien) basiert.
Dieses Buch begreift die Verwirklichung von Bioökonomie(n) dabei als eine dreifache Herausforderung – eine naturwissenschaftliche, eine ökonomische und eine ökologische.
- Woher stammt die Biomasse, die wir vorrangig für die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung wie auch für eine zukünftige energetische und stoffliche Nutzung brauchen?
- Wie wird sie in Bioraffinerien verarbeitet und welche Rolle kommt der Biotechnologie zu?
- Welche Gesichtspunkte der Innovationsökonomie gilt es zu bedenken, welche betriebswirtschaftlichen Aspekte der Wertschöpfung, Wettbewerbsfähigkeit und Kundenakzeptanz sind von Bedeutung?
- Welche Bedingungen muss die Bioökonomie erfüllen, um eine nachhaltige Entwicklung der Erde zu ermöglichen?
- Darf sie überhaupt auf Wachstumsziele setzen oder sollte sie sich nicht besser am Ideal der Suffizienz orientieren?
Indem das Buch diese Fragen aus den nicht widerspruchsfreien Perspektiven ausgewiesener Experten behandelt, gibt es einen interdisziplinären Überblick über ein dynamisches Feld von Forschung und Praxis, der mehr Fragen aufwirft als beantwortet und dennoch eine Lücke schließt.
Denn bisher gibt es keine verständliche und fachübergreifende Darstellung der Bioökonomie. Das macht die Lektüre dieses Buches zu einem Gewinn nicht nur für Einsteiger, sondern auch für Fachleute, die über die Grenzen ihres eigenen Fachgebietes hinausschauen wollen.
Mit Beiträgen u.a. von Ulrich Schurr, Melvin Lippe, Jochen Michels, Manfred Kircher, Andreas Pyka, Silvan Berg, Stefanie Bröring, Uwe Fritsche, Armin Grunwald.
Prof. Dr. Ulrich Schurr leitet das Institut IBG-2: Pflanzenwissenschaften am Forschungszentrum Jülich und lehrt an der Mathematisch-Naturwissenschaftlichen Fakultät der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf.
Dr. Melvin Lippe arbeitet zum Themengebiet »Waldwirtschaft weltweit« am Institut für Internationale Waldwirtschaft und Forstökonomie des Thünen-Instituts Hamburg.
Dr. Manfred Kircher ist Vorsitzender des Beirats von KADIB und CLIB2021 mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der Chemieindustrie und Bioökonomie.
Prof. Dr. Andreas Pyka ist Inhaber des Lehrstuhls für Innovationsökonomik an der Universität Hohenheim.
Silvan Berg, M.Sc. - Agricultural and Food Economics ist Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik der Universität Bonn.
Prof. Dr. Stefanie Bröring leitet die Professur für Technologie- und Innovationsmanagement im Agribusiness am Institut für Lebensmittel- und Ressourcenökonomik der Universität Bonn.
Joachim Pietzsch ist Wissenschaftsjournalist in Frankfurt.
Einleitung
Die Herkunft der Biomasse
Nahrungsmittelsicherheit und gesunde Ernährung im Kontext der Bioökonomie
Die Nutzung von Biomasse zur Herstellung von Treibstoff und Chemikalien
Die Bedeutung der Biotechnologie für die Bioökonomie
Die Bioökonomie unter dem Blickwinkel der Innovationsökonomie
Die Bioökonomie als Kreislauf- und Verbundsystem
Kriterien für den Erfolg der Bioökonomie
Die Bedingungen einer nachhaltigen Bioökonomie
Bioökonomie - Schlüssel zu unbegrenztem Wirtschafts- und Konsumwachstum?.
"... Das Buch ist logisch aufgebaut und verständlich geschrieben. Ergänzt wird der Text durch viele informative und ansprechende Abbildungen. Zahlreiche Exkurse, in denen z. B. praktische Anwendungen der zuvor vorgestellten Sachverhalte beschrieben werden, bereichern dieses Lehrbuch. ... für Studenten der Naturwissenschaften äußerst interessant und lehrreich, sondern auch für Personen, die die aktuellen gesellschaftlichen und politischen Debatten zu Themen wie z. B. Klimawandel, Energiewende oder Biotechnologie besser verstehen möchten." (Daniela Scholten, Ralf Dahm, in: Treffpunkt Buch plus, 2018)
"... Das Buch gibt einen breiten Überblick über das komplexe Thema. ... Das Buch ist logisch aufgebaut und verständlich geschrieben. Ergänzt wird der Text durch viele informative und ansprechende Abbildungen. ... Zahlreiche interessante Fakten zum Thema regen allerdings zum Reflektieren, Diskutieren sowie zu weiteren Recherchen zum Thema an." (Daniela Scholten, Ralf Dahm, in: Biologie in unserer zeit, Jg. 48, Heft 5, Oktober 2018)
"... für Einsteiger ist es wichtiger, verständlich formulierte Texte und übersichtliche Abbildungen präsentiert zu bekommen. Durch das ganze Buch zieht sich das Motiv, die Bioökonomie interdisziplinär als naturwissenschaftliche, ökologische und ökonomische Herausforderung und Chance zu begreifen. Insofern ist es ein Lehr- und Lesebuch, das auch Experten unterschiedlicher Fachrichtungen helfen könnte, über den Tellerrand hinauszuschauen ..." (transkript, Heft 12, 1. Dezember 2017)
"... empfiehlt sich das Buch all den Lesern, die sich für aktuelle Entwicklungen interessieren, die auch Auswirkungen auf die zukünftige Landnutzung haben." (Hans Joachim Linke, in: fub Flächenmanagement und Bodenordnung, Heft 4, August 2017)
| Erscheinungsdatum | 12.05.2017 |
|---|---|
| Co-Autor | Ulrich Schurr, Melvin Lippe, Jochen Michels, Manfred Kircher, Andreas Pyka, Silvan Berg, Stefanie Bröring, Uwe Fritsche, Armin Grunwald |
| Illustrationen | Stephan Meyer, Wolfgang Zettlmeier |
| Zusatzinfo | 159 Abb. in Farbe. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 279 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz | |
| Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie | |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management | |
| Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre ► Wirtschaftspolitik | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| Schlagworte | agricultural science • Agriculture • Aufbereitung von Biomasse • Biomedical and Life Sciences • Bioökonomie • Bioökonomie • Biotechnology • Botany and plant sciences • Chemistry • Chemistry/Food Science, general • Ecological science, the Biosphere • Ecology • Environmental economics • Environment, general • Erneuerbare Energie • Fossile Brennstoffe • Kohlenstoffquelle • Konversion von Biomasse • Life sciences: general issues • Nachhaltige Viehhaltung • Nachhaltigkeit • Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft • nachwachsende Ressourcen • Plant Breeding/Biotechnology • Reststoffnutzung • Rohstoffe • The Environment |
| ISBN-10 | 3-662-53762-1 / 3662537621 |
| ISBN-13 | 978-3-662-53762-6 / 9783662537626 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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