Applied Foodservice Sanitation
Seiten
1987
|
3rd Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-60285-9 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-60285-9 (ISBN)
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| Zusatzinfo | Ill. |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 116 x 280 mm |
| Gewicht | 255 g |
| Themenwelt | Wirtschaft |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 0-471-60285-X / 047160285X |
| ISBN-13 | 978-0-471-60285-9 / 9780471602859 |
| Zustand | Neuware |
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