Modern Restaurant Service
Seiten
1983
Nelson Thornes Ltd (Verlag)
978-0-09-146830-9 (ISBN)
Nelson Thornes Ltd (Verlag)
978-0-09-146830-9 (ISBN)
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| Zusatzinfo | illustrations, plans, index |
|---|---|
| Verlagsort | Oxford |
| Sprache | englisch |
| Maße | 180 x 240 mm |
| Gewicht | 750 g |
| Themenwelt | Weitere Fachgebiete ► Handwerk |
| ISBN-10 | 0-09-146830-2 / 0091468302 |
| ISBN-13 | 978-0-09-146830-9 / 9780091468309 |
| Zustand | Neuware |
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