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Sous Chef - Michael Gibney

Sous Chef

24 Hours on the Line

(Autor)

Buch | Softcover
240 Seiten
2015
Ballantine Books Inc. (Verlag)
978-0-8041-7789-4 (ISBN)
CHF 27,90 inkl. MwSt
Erscheint lt. Verlag 14.4.2015
Zusatzinfo DIAGRAM OF KITCHEN
Verlagsort New York
Sprache englisch
Maße 133 x 202 mm
Gewicht 198 g
Themenwelt Literatur Biografien / Erfahrungsberichte
Literatur Essays / Feuilleton
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 0-8041-7789-9 / 0804177899
ISBN-13 978-0-8041-7789-4 / 9780804177894
Zustand Neuware
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