Hobby-Winzer

Gerd Ulrich (Autor)

Buch | Softcover

184 Seiten

2013 | 4. Auflage
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-7847-6 (ISBN)

Infos

Reben im Weinberg oder im Garten

- Anleitung für Hobby-Winzer

- Theorie und Praxis für Tafel- und Keltertraubenanbau

- Alles Wissenswerte von der Traube bis ins Glas

Das Buch erklärt Standortansprüche der Rebe, gibt Ratschläge zur Sortenwahl, stellt die Erziehung und Unterstützung dar, gibt Anleitung zur Bodenpflege, beschreibt den nötigen Rebschutz und zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können. Neu in der 4. Auflage: Erziehung mit dem Minimalschnitt, Einsatz der Standortveredlung zum schnellen Sortenwechsel sowie aktuelle mehltau-tolerante Sorten.

Autor

Dipl.-Gärtner Gerd Ulrich betreibt seit 1963 eigenen Weinbau als Nebenerwerb. Außerdem spürt er alte, vergessene Rebsorten auf und erprobt diese im praktischen Anbau.

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 22.8.2013
• Zusatzinfo: 33 Farbfotos, 93 Zeichnungen, 30 Tabellen
• Verlagsort: Stuttgart
• Sprache: deutsch
• Maße: 170 x 235 mm
• Gewicht: 535 g
• Themenwelt: Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
• Themenwelt: Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
• Schlagworte: Selbermachen • Wein • Weinbau • Winzer
• ISBN-10: 3-8001-7847-8 / 3800178478
• ISBN-13: 978-3-8001-7847-6 / 9783800178476
• Zustand: Neuware