Blick ins Buch

Ökologischer Landbau - Grundlagen und Praxis

Manon Haccius, Wolfgang Neuerburg (Autoren)

Buch | Softcover

92 Seiten

2014 | 6. Auflage
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Verlag)
978-3-8308-0958-6 (ISBN)

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Ökologischen Landbau gibt es in Mitteleuropa bereits seit 1924. Heute ist er eine weltweit anerkannte Form der Landbewirtschaftung. Doch was heißt eigentlich ökologisch zu produzieren? Das Heft gibt auf diese Frage erste Antworten. Ausgehend von den Grundprinzipien des ökologischen Landbaus beschreibt es die Produktionsweisen im Pflanzenbau und in der Tierhaltung. Praktische Beispiele informieren über mögliche Fruchtfolgen und die mechanische Beikrautregulierung. Die Gegenüberstellung von Bio-Betrieben und konventionellen Betrieben ermöglicht einen Vergleich von Produktionskosten, Produktpreisen und Arbeitszeitaufwand. Außerdem werden Absatzbedingungen und Vermarktungswege für Bio-Produkte vorgestellt.

Erscheint lt. Verlag	16.1.2014
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Acker- und Pflanzenbau, Ökolandbau • Gartenbau, Weinbau, Sonderkulturen • Landwirtschaft
ISBN-10	3-8308-0958-1 / 3830809581
ISBN-13	978-3-8308-0958-6 / 9783830809586
Zustand	Neuware