5 am Tag - Gesund mit Obst und Gemüse

Monika Düngenheim (Autor)

Buch

56 Seiten

2010 | 2., Aufl.
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Verlag)
978-3-8308-0915-9 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Übersichtlich und leicht verständlich erläutert der Ratgeber, was Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe aus Obst und Gemüse im Körper bewirken. Praktische Tipps und ein persönlicher Wochen-Check helfen, dieses Wissen in die Tat umzusetzen. Darüber hinaus informiert das Heft über Einkauf, richtige Lagerung und schonende Zubereitung von Obst und Gemüse. Der aid infodienst gibt diesen alltagstauglichen Ratgeber gemeinsam mit dem Verein "5 am Tag e.V." heraus.

Erscheint lt. Verlag	22.7.2010
Sprache	deutsch
Maße	140 x 210 mm
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Ernährungsberatung Erwachsene • Ernährungskommunikation • Gesunde Ernährung • Hardcover, Softcover / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fisc
ISBN-10	3-8308-0915-8 / 3830809158
ISBN-13	978-3-8308-0915-9 / 9783830809159
Zustand	Neuware