Schnittblumen frisch halten - in Produktion, Handel und zu Hause

Ludger Hendriks, Iris Hass-Tschirschke (Autoren)

Buch | Softcover

72 Seiten

2009 | Erstauflage
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Verlag)
978-3-8308-0788-9 (ISBN)

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Schnittblumen sind ein empfindliches Produkt, dessen Qualität von vielen Faktoren abhängt. Das Heft zeigt, wie man Haltbarkeit und Qualität der Pflanzen gezielt verbessern kann. Dabei werden alle Produktionsstufen durchleuchtet, von der Züchtung über den Anbau bis zum Transport und der Lagerung im Groß- und Einzelhandel. Fundiert und leicht verständlich erklärt es wichtige physiologische Prozesse, z.B. wie sich der Wasser- und Kohlenhydrathaushalt der Pflanzen nach der Ernte umstellt. Auch für die Pflege zu Hause und den Anbau im eigenen Garten bietet das Heft viele Anregungen. Das macht das Heft zu einem Universalratgeber für Profis und Verbraucher.

Erscheint lt. Verlag	17.1.2009
Sprache	deutsch
Maße	140 x 210 mm
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Garten • Gartenbau, Weinbau • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Natur/Garten • Sonderkulturen
ISBN-10	3-8308-0788-0 / 3830807880
ISBN-13	978-3-8308-0788-9 / 9783830807889
Zustand	Neuware