Blick ins Buch

Wachteln - 100 Fragen rund um Zucht, Haltung, Vermarktung

Klaus Damme (Autor)

Buch | Softcover

155 Seiten

2022
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1422-5 (ISBN)

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Dieses Buch beantwortet Ihre Fragen zur Wachtelhaltung wissenschaftlich fundiert und in einfacher Sprache. Erfahren Sie alles über Fütterung, Haltung, Gesundheit, Vermarktung und Ökonomie. Neue Erkenntnisse zu "Animal welfare", tierfreundlicher Haltung und Tierwohlindikatoren werden genauso behandelt, wie die Umweltwirkung, der CO2 Footprint oder gesundheitliche Aspekte bei der Ernährung mit Wachteleiern oder -fleisch.Für den interessierten Leser finden sich zur Erläuterung Bilder Grafiken, Tabellen und weiterführende Literatur. Auch als Neueinsteiger vermittelt dieses Buch Ihnen die Grundlagen, die es Ihnen ermöglichen, die Eigenversorgung mit köstlichen Wachteleiern zu realisieren.

Dr. Klaus Damme studierte Agrarwissenschaften, promovierte in der Geflügelzucht und war seit 1993 Leiter des Versuchs- und Bildungszentrums für Geflügel der Bayerischen Landesanstalt. Er publizierte über 200 Fachartikel und Lehrbücher zur Geflügelhaltung. Sein besonderes Interesse gilt dabei der Japanischen Wachtel.

Erscheinungsdatum	06.07.2022
Zusatzinfo	139 Farbfotos, 30 Zeichnungen, 82 Tabellen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	170 x 230 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie
	Veterinärmedizin ► Allgemein ► Tiermedizinische Fachangestellte
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Animal Welfare in der Wachtelzucht • CO2 Footprint von Wachtelprodukten • Eigenversorgung mit Wachteleiern • Fütterung • Fütterung von Wachteln • Gesundheit • Gesundheitliche Aspekte von Wachteleiern • Gesundheitliche Aspekte von Wachteleisch • Gesundheit von Wachteln • Haltung von Wachteln • Landwirtschaft • Ökonomie • Ökonomie der Wachtelhaltung • Tierfreundliche Wachtelhaltung • Tierhaltung • Tierwohlindikatoren für Wachteln • Tierzucht / Viehzucht / Tierproduktion • Umweltwirkung in der Wachtelzucht • Vermarktung • Vermarktung von Wachtelprodukten • Wachtel • Wachtelhaltung • Wissenschaftliche Wachtelhaltung
ISBN-10	3-8186-1422-9 / 3818614229
ISBN-13	978-3-8186-1422-5 / 9783818614225
Zustand	Neuware