Die Sache mit dem Suppenhuhn

Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

Cornelie Jäger (Autor)

Buch | Softcover

336 Seiten

2018
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0369-4 (ISBN)

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Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforderungen Tierwohl, Klimawandel, Umweltschutz und Ökonomie. Dieses Buch beleuchtet die Argumente und ermöglicht Ihnen, eine eigene faktenbasierte Meinung zur Haltung von Geflügel, Rindern und Schweinen zu entwickeln – Auswirkungen auf Ihr Konsumverhalten nicht ausgeschlossen!

Ausgehend von ethischen, umweltpolitischen und wirtschaftlichen Fragen entwirft die Autorin Vorschläge für ein Leitbild sowie Schritte zur Realisierung einer gesamtgesellschaftlich akzeptablen Nutztierhaltung.

Dr. Cornelie Jäger hat Tiermedizin studiert und in verschiedenen Bereichen in diesem Beruf gearbeitet. Als ehemals Landesbeauftragte für Tierschutz in Baden-Württemberg hat sie sich 2012-2017 intensiv mit Fragen und Konflikten im Zusammenhang mit landwirtschaftlicher Tierhaltung befasst.

Erscheinungsdatum	13.09.2018
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	130 x 205 mm
Einbandart	kartoniert
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Tiere / Tierhaltung
	Veterinärmedizin ► Allgemein ► Tierernährung / Tierhaltung / Tierzucht
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	alAgrarw) • Bodenfruchtbarkeit • Fleischproduktion • Lebensmittelproduktion • Massentierhaltung • Nutztiere • Tierhaltung (ab 7/16 • Tierwohl • Wasserhaushalt
ISBN-10	3-8186-0369-3 / 3818603693
ISBN-13	978-3-8186-0369-4 / 9783818603694
Zustand	Neuware