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Mikrobielle Synthese, Aufarbeitung, Modifizierung und Tensideigenschaften von Mannosylerythritollipiden und Cellobioselipiden

Buch | Softcover
267 Seiten
2015
Fraunhofer Verlag
978-3-8396-0870-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Mikrobielle Synthese, Aufarbeitung, Modifizierung und Tensideigenschaften von Mannosylerythritollipiden und Cellobioselipiden - Michael Günther
CHF 67,20 inkl. MwSt
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In dieser Arbeit wurden neue Verfahren zur mikrobiellen Synthese, Aufarbeitung und Modifizierung von Mannosylerythritollipiden (MEL) und Cellobioselipiden als Biotenside entwickelt und die wichtigsten Tensidparameter der hergestellten Glykolipide untersucht. Als molekularbiologischer Aspekt wurden außerdem neue Erkenntnisse über die codierenden Gene der MEL-Synthese in Pseudozyma aphidis, einem besonders effektiven MEL-Produzenten, gewonnen.
In dieser Arbeit wurden neue Verfahren zur mikrobiellen Synthese, Aufarbeitung und Modifizierung von Mannosylerythritollipiden und Cellobioselipiden entwickelt. Dabei handelt es sich um zwei Klassen von Biotensiden mit großem Anwendungspotential beispielsweise als grenzflächenaktive Zusätze von Kosmetika und Körperpflegemitteln oder als biologische Pflanzenschutzmittel. Es konnten Glykolipid-Gemische unterschiedlicher Zusammensetzung mit neuen Verfahren hergestellt und hinsichtlich ihrer Tensideigenschaften untersucht werden. Als molekularbiologischer Aspekt der Arbeit wurden außerdem neue Erkenntnisse über die codierenden Gene der MEL-Synthese in Pseudozyma aphidis, einem besonders effektiven MEL-Produzenten, gewonnen.
Erscheint lt. Verlag 21.4.2015
Reihe/Serie Berichte aus Forschung und Entwicklung IGB ; 66
Zusatzinfo zahlr., teils farb. Abb. u. Tab.
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Biochemie
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Technik Umwelttechnik / Biotechnologie
Schlagworte Angewandte Forschung • applied research • Aufarbeitung • Biotenside • Cellobioselipide • Fraunhofer IGB • Mannosylerythritollipide • Tensideigenschaften
ISBN-10 3-8396-0870-8 / 3839608708
ISBN-13 978-3-8396-0870-8 / 9783839608708
Zustand Neuware
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