Mein Appetit-Lexikon (eBook)
352 Seiten
Haymon Verlag
978-3-7099-7457-5 (ISBN)
Aufklärerisch im besten Sinne ist diese kleine, alphabetisch geordnete Warenkunde und von unschätzbarem Nähr- und Mehrwert für jeden kulinarisch Interessierten. Nach seinem Lektüretagebuch "Für reife Leser" sprengt der Essayist, Kinderbuch- und Krimi-Autor erneut alle Gattungsgrenzen, plaudert munter, aber gehaltvoll drauf los und klärt im Vorbeigehen solch folgenschwere Missverständnisse auf wie jene, dass Sushi "roher Fisch" oder Carpaccio "dünn geschnitten" bedeute. Und worum es sich beim ominösen Bregenzerwälder Sig handelt, muss nun ebenso nicht länger ein Geheimnis bleiben.
Kurt Bracharz, geboren 1947, lebt als Schriftsteller, Kinderbuchautor und Kolumnist in Bregenz. Zahlreiche Literaturpreise, u.a. Deutscher Krimipreis (1991) und Ehrenpreis des Vorarlberger Buchhandels (2003). Seit 2005 Mitherausgeber der Literaturzeitschrift Miromente. Bei Haymon: Für reife Leser (2009), Cowboy Joe. Kriminalroman (HAYMONtb 2009) und Mein Appetit-Lexikon (2010).
| Erscheint lt. Verlag | 25.11.2013 |
|---|---|
| Verlagsort | Innsbruck |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
| Technik | |
| Schlagworte | Absinth • Einkaufshilfe • Esskultur • Feinschmeckerlexikon • Feuilletonistisch • Gourmetlexikon • Information • Küchenalphabet • Kulinarik • Lebensmittel • Nachschlagewerk • Slowfood • Unterhaltung • Warenkunde • Weihnachtsgeschenk für kulinarisch Interessierte • Witz |
| ISBN-10 | 3-7099-7457-7 / 3709974577 |
| ISBN-13 | 978-3-7099-7457-5 / 9783709974575 |
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