Strategische Innovationen in der Hotellerie
Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen
Seiten
2012
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2012
Betriebswirtschaftlicher Verlag Gabler
978-3-8349-4223-4 (ISBN)
Betriebswirtschaftlicher Verlag Gabler
978-3-8349-4223-4 (ISBN)
Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.
Elisa Innerhofer promovierte als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl Tourismus der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt bei Prof. Dr. Harald Pechlaner.
Dienstleistungen und Innovationen.- Ressourcen und Kompetenzen.- Untersuchungsmethodik: Eine explorative qualitative Untersuchung.- Fallstudien.
| Erscheint lt. Verlag | 29.6.2012 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Entrepreneurial Management und Standortentwicklung |
| Zusatzinfo | XXI, 382 S. |
| Verlagsort | Wiesbaden |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 533 g |
| Themenwelt | Technik |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Spezielle Betriebswirtschaftslehre | |
| Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management | |
| Schlagworte | Dienstleistungsmerkmale • Dienstleistungsunternehmen • Fallstudie • Hotellerie • Hotellerie / Hotelgewerbe • Innovationen/Innovationsprozesse • Innovationsmanagement • Kompetenzen • Ressourcenmanagement • Tourismusbranche • Tourismus / Touristik Management |
| ISBN-10 | 3-8349-4223-5 / 3834942235 |
| ISBN-13 | 978-3-8349-4223-4 / 9783834942234 |
| Zustand | Neuware |
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