Blick ins Buch

Hauswirtschaftliche Berufsbildung von 1900 bis 1960

Eine vergleichende Analyse der Lehr- und Lernmittel

Nicole Riemer-Trepohl (Autor)

Buch | Softcover

254 Seiten

2024
utzverlag GmbH
978-3-8316-5054-5 (ISBN)

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Wie hat sich die hauswirtschaftliche Bildung in der Zeit von 1900 bis 1960 verändert? Welche Rolle spielten dabei die jeweiligen politischen und gesellschaftlichen Hintergründe? Und was können wir daraus für die aktuellen Herausforderungen in der hauswirtschaftlichen Berufsbildung lernen? Diese Fragen verfolgt der vorliegende Band mittels qualitativer Inhaltsanalyse von hauswirtschaftlichen Lehrbüchern aus den vier Zeitepochen Kaiserreich, Weimarer Republik, Nationalsozialismus und Nachkriegszeit (getrennt nach Osten und Westen). Um den jeweiligen Kern der dahinterstehenden Werte zu erfassen, werden die historischen Kontexte vor allem bezüglich Geschlechterrollen, Familie und Erziehung beleuchtet. Abschließend werden die Ergebnisse der Studie auf ihre Relevanz für die aktuelle hauswirtschaftliche Bildung überprüft, insbesondere bezüglich der Verschränkung von Hauswirtschaft und Geschlecht sowie der Beziehung zwischen Werteorientierung in der Hauswirtschaft und Menschenrechten.

Nicole Riemer-Trepohl (Dr. phil., M.Sc. Psychologie, M.A. Schulmanagement, Sonderpädagogin, Studienrätin mit einer beruflichen Fachrichtung Ernährungswissenschaft, Dipl.-Ing. Ernährungs- und Hygienetechnik, Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin) arbeitet als Schulpsychologin und Beratungslehrkraft in Bayern.

Erscheinungsdatum	12.07.2024
Reihe/Serie	Pädagogik ; 36
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	145 x 205 mm
Gewicht	366 g
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Pädagogik ► Berufspädagogik
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Gender Studies
Schlagworte	Berufsbildung • DDR • Drittes Reich • Frauenbildung • Geschlechterrollen • Hausfrau • Kaiserreich • Nachkriegszeit • Nationalsozialismus • Schulbuch • Sozialismus • Weimarer Republik
ISBN-10	3-8316-5054-3 / 3831650543
ISBN-13	978-3-8316-5054-5 / 9783831650545
Zustand	Neuware