Verpflegung | Wohnen | Digitale Teilhabe

Inter- und transdisziplinäre Perspektiven der Alltagsversorgung zur Lebensqualität im Alter

Christine Küster, Stephanie Hagspihl, Jana Rückert-John (Herausgeber)

Buch | Softcover

IX, 193 Seiten

2024 | 2024
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH (Verlag)
978-3-658-43911-8 (ISBN)

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In diesem Buch zum Thema Lebensqualität im Alter wird ein inter- und trans-disziplinärer Ansatz gewählt, um neue Einsichten zu vermitteln. Der spezielle Fokus in den Beiträgen liegt dabei auf den Themen Verpflegung, Wohnen und digitale Teilhabe, wobei die einzelnen Beiträge jeweils inter- und transdisziplinäre Perspektiven aufzeigen. Der steigende Anteil bzw. die steigende Zahl älterer Menschen und deren lebensnotwendige Alltagsversorgung und Alltagsgestaltung für mehr Lebensqualität betrifft die gesamte Gesellschaft. Die anstehenden Herausforderungen wachsender Disparitäten und wegbrechender Strukturen der Versorgung Älterer für ein "gutes Leben aller" werden nur inter- und transdisziplinär zu lösen sein.

Prof. Dr. Christine Küster ist Professorin für Sozioökologie des privaten Haushalts an der Hochschule Fulda.

Prof. Dr. Stephanie Hagspihl ist Professorin für Catering und Food Supply an der Hochschule Fulda.

Prof. Dr. Jana Rückert-John ist Professorin für Soziologie des Essens an der Hochschule Fulda.

Alltagsversorgung und Lebensqualität älterer Menschen.- Verpflegung älterer Menschen in stationärer Versorgung.- (Ess-)Biografiearbeit.- Alltagsversorgung älterer Männer.- Rahmenbedingungen wie Wohnsituation, Wohnumgebung, Quartier sowie Unterstützungsleistungen.- Soziale Kontakte in der stationären Langzeitpflege.- Digitalisierung in Einrichtungen des Betreuten Wohnens.- Digitale Teilhabe durch interaktive Systeme und partizipative Methoden.

Erscheinungsdatum	04.06.2024
Zusatzinfo	IX, 193 S. 22 Abb., 13 Abb. in Farbe.
Verlagsort	Wiesbaden
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Mikrosoziologie
Schlagworte	Altenhilfe • Alter • Armut • Betreutes Wohnen • Bürgerwissenschaften • Cititzen Science • Digitalisierung • Haushaltswissenschaften • Hauswirtschaft • Lebensqualität • Mahlzeiten • Prekäre Lebenslage • Qualitative Forschung • Qualitative Sozialforschung • Quartier • Selbstbestimmt Leben • Sozialwissenschaften • Verpflegung • Versorgung
ISBN-10	3-658-43911-4 / 3658439114
ISBN-13	978-3-658-43911-8 / 9783658439118
Zustand	Neuware