Kulinarische Kulturpraxis. Das Zusammenspiel von Nahrung und Kultur anhand eines italienischen Gastronomiepraktikums
Seiten
2023
|
23001 A. 1. Auflage
GRIN Verlag
978-3-346-97201-9 (ISBN)
GRIN Verlag
978-3-346-97201-9 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 24.11.2023 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 45 g |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Völkerkunde (Naturvölker) |
| ISBN-10 | 3-346-97201-1 / 3346972011 |
| ISBN-13 | 978-3-346-97201-9 / 9783346972019 |
| Zustand | Neuware |
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