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Key issues in agricultural ethics (eBook)

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2023
294 Seiten
Burleigh Dodds Science Publishing (Verlag)
978-1-80146-314-0 (ISBN)

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This collection explores key ethical debates surrounding agriculture and agri-food supply chains, including issues such as animal welfare, use of labour, the effects of new technologies and the overall impact of agriculture on the environment. It considers the ways these ethical dilemmas may be better understood and potentially resolved.

Erscheint lt. Verlag	21.7.2023
Co-Autor	Patrizia Borsotto, Gabriella Ricciardi, Alesandros Glaros, Philip Quarshie, Emily Duncan, Evan Fraser, Natalie Thomas, Adam B. D. Langridge, Bart Gremmen, Leland L. Glenna, Paul B. Thompson, N. Yasemin Yalım, Burçin Çokuysal, Cemal Talu, Katie McShane, Robert L. Zimdahl, Samantha Noll, Wade Casey, Richard Bawden, Roger Packham, Francesca Giarè
Verlagsort	Cambridge
Sprache	englisch
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Soziologie
	Technik
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	agri-food supply chains • gender dimensions • Malnutrition • migrant labour • smallholder farmers • sustainability • sustainable food system
ISBN-10	1-80146-314-X / 180146314X
ISBN-13	978-1-80146-314-0 / 9781801463140

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