Science in the Kitchen
A Scientific Treatise On Food Substances and Their Properties Together with Wholesome Recipes
Seiten
2022
Intell Book Publishers (Verlag)
978-1-80547-084-7 (ISBN)
Intell Book Publishers (Verlag)
978-1-80547-084-7 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 29.12.2022 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 216 x 279 mm |
| Gewicht | 472 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| ISBN-10 | 1-80547-084-1 / 1805470841 |
| ISBN-13 | 978-1-80547-084-7 / 9781805470847 |
| Zustand | Neuware |
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