Wer bestimmt, was wir essen? (eBook)
190 Seiten
Kohlhammer Verlag
978-3-17-041676-5 (ISBN)
Prof. Gunther Hirschfelder teaches Comparative Cultural Studies at the University of Regensburg.
Erscheint lt. Verlag | 10.8.2022 |
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Co-Autor | Markus Schermer, Alexandra Regiert, Julia Höhler, Achim Spiller, Uwe Spiekermann, Gunther Hirschfelder, Jan Grossarth, Anke Zühlsdorf, Veronika Settele |
Mitarbeit |
Herausgeber (Serie): Thomas Hauser, Tanjev Schultz, Guido Spars, Daniela Winkler |
Zusatzinfo | 19 Abb. |
Verlagsort | Stuttgart |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Zeitgeschichte |
Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung | |
Schlagworte | Ernährung • Gesellschaft • Lebensmittel |
ISBN-10 | 3-17-041676-6 / 3170416766 |
ISBN-13 | 978-3-17-041676-5 / 9783170416765 |
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Größe: 6,1 MB
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