In the Victorian Kitchen
1980
Little, Brown & Company
978-0-316-70372-7 (ISBN)
Little, Brown & Company
978-0-316-70372-7 (ISBN)
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A wealth of facts and images about the Victorian kitchen are contained in this book of days, building up a picture of life below stairs in the 19th century. The items are seasonal, where appropriate, and many recipes from the works of Eliza Acton, Mrs Beeton and Mrs Roundell are included.
Erscheint lt. Verlag | 1.1.1980 |
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Zusatzinfo | 40 colour and 20 b&w illustrations |
Verlagsort | New York |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sonstiges ► Geschenkbücher |
Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte | |
ISBN-10 | 0-316-70372-9 / 0316703729 |
ISBN-13 | 978-0-316-70372-7 / 9780316703727 |
Zustand | Neuware |
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