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Team Küche - Gerlind Dr. Friedrich, Thomas Johanning, Dominik Kron, Roland Stieglmeier-Maidl, Sven Stolzenberg

Team Küche

Das Lehrbuch für Köchin/Koch und Fachkraft Küche

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Buch | Hardcover
600 Seiten
2024
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-04950-6 (ISBN)
CHF 62,90 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 28.12.2024
Zusatzinfo Abbildungen
Sprache deutsch
Maße 190 x 260 mm
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte Berufsschule • Gastgewerbe • Lehrbuch
ISBN-10 3-582-04950-7 / 3582049507
ISBN-13 978-3-582-04950-6 / 9783582049506
Zustand Neuware
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