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Programas de adquisición de hábitos de alimentación y autonomía de un ACNEE que se realizan en un comedor escolar. SSCE0112 (eBook)

eBook Download: EPUB
2024
182 Seiten
IC Editorial (Verlag)
978-84-1184-387-4 (ISBN)

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Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "SSCE0112 - ATENCIÓN AL ALUMNADO CON NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES (ACNEE) EN CENTROS EDUCATIVOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

- Analizar programas de adquisición de hábitos de alimentación y autonomía de un ACNEE, en relación a la ejecución y evaluación de los mismos.
- Identificar tipos de menús y dietas especiales en función de las necesidades de un ACNEE.
- Aplicar programas de masticación con un ACNEE, identificando las pautas a seguir con el mismo.
- Señalar pautas a seguir para la administración de alimentos a un ACNEE, atendiendo sus características y/o necesidades para garantizar su alimentación.

 
Autonomía en la alimentación del ACNEE
Introducción
Características del ACNEE a tener en cuenta en la actividad del comedor escolar: nivel de dependencia
Acciones a desempeñar: lavado de manos, colocación de baberos u otras
Mobiliario y materiales a utilizar: características
Análisis de programas de autonomía y hábitos en la alimentación
Resumen

Menús y dietas especiales de un ACNEE en el comedor escolar
Introducción
Instrumentos de control de alumnos con dietas especiales
Alimentos contraindicados o perjudiciales
Fichas individuales de registro para alumnos con problemas alimentarios
Resumen

Programas de adquisición de hábitos de alimentación del ACNEE
Introducción
Programas de masticación: ejecución técnicas y pautas
Evaluación: registro
Técnicas de entrenamiento: instrucción verbal, modelado de la conducta, imitación y ensayo de la conducta, reforzamiento, encadenamiento, generalización u otras
Resumen

Apoyos para la alimentación de un ACNEE en el centro escolar
Introducción
Ayudas técnicas para la alimentación: características
Técnicas para dar de comer
Protocolos de información entre profesionales y familias
Resumen

Bibliografía

Erscheint lt. Verlag 18.7.2024
Verlagsort Antequera
Sprache spanisch
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Unterrichtsvorbereitung Förder- / Sonderschule
Schlagworte manual de alimentación • manual para especialistas de apoyo en el comedor • manual para personas con ACNEE • manual UF2422 • UF2422
ISBN-10 84-1184-387-4 / 8411843874
ISBN-13 978-84-1184-387-4 / 9788411843874
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